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カテゴリ: ・・・名古屋の暮らし( 3 )

コーヒーの楽しみ・・私好みをコーヒーを探す

オットと私の共通の楽しみがコーヒータイム。
たまには休むばかりの休日ではなく気分転換をしたくて、
オットを誘ってコーヒー教室に参加してきました。


店内には焙煎機もある素敵なカフェにて♪
天井が高くて、気持ちよい空間。
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日程の都合で、初級編を飛ばして受講することにした中級編では、
コーヒー豆の品種と精製方法を知り、好みのコーヒーを見つける
のがテーマ。


自分好みはどんなコーヒーなのかを知り、
楽しめるようになりたいと思っていました。


これはなかなか見る機会がない生豆。
生豆は青っぽい香りがします。
品種によって、色や形が微妙に違います。
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白っぽい生豆から、見慣れた焙煎されたコーヒー豆までの変化。
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お勉強の仕上げは、好きなコーヒーを選び、
フレンチプレスを使い、自分で淹れて試飲。
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深炒り、中煎り、浅煎りの豆から、
中煎りでオットはグァテマラ。私はコスタリカをチョイス。
自分で量も抽出時間も少しアレンジしながらでしたが、
飲んでみたらグァテマラの方が好みでした(笑)



同じ豆でも焙煎によっても味が違いますが、
お湯の温度や挽き方など、自分で調節できることでもお味は変わるので、
自分好みの味にコントロールする楽しみも増えますね。

一緒に食べるスイーツやチョコレートとの相性も考えると、
コーヒーの楽しみは大きく広がります。


とても丁寧に教えてくださり、楽しみながら学ぶことができました。
次は飛ばしてしまった初級編を受講したいと思います。





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by tstyle-kurashi | 2016-06-20 11:29 |  ・・・名古屋の暮らし | Comments(0)

不便を経験してから作ったワークスペース

引っ越しして1年半が経ったオット宅。
久しぶりに手を入れました。


オットの趣味は鉄道模型ですが、いろいろ細かい作業を行います。
デスクがあったほうがいいのはわかっていましたが、
オット自身が家具を増やしたくないとのことで、ソファで作業を頑張っていましたが、
やはり腰が痛くなるのでデスクが欲しいんだけど・・と相談されました。


スッキリさせておきたいのでリビングには置きたくないとのことなので、
リビング隣接の寝室の、このスペースにワークスペースを作成することに。
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デスクや椅子は、「こんな感じがいいと思うんだよね」とイメージ画像を見せてもらったので、
イメージの共有はバッチリ!

このスペースとデスクでする作業の内容から、幅90センチ奥行45センチのデスクと
椅子は熱がこもるのが気になるとのことでメッシュ素材でピックアップ。


こんな感じに出来上がりました。
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すっかりお気に入りのスペースになり、
帰るとまずこのデスクに座るのが楽しみのようです。


生活しながら、優先順位を考える。
そして少しずつ整える。



不便なことも経験しながら、自分にとっての優先順位を確認し、
どんなだったらいいんだろう?を探していく。

やはり考えることから始めるのがいいですね。



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by tstyle-kurashi | 2015-11-16 07:40 |  ・・・名古屋の暮らし | Comments(0)

おこもり夏休みでした

台風の影響で、秋の涼しさを感じるようになりました。
暑がりのお年頃ゆえ、ありがたいのですが、夏が去ってしまうのも寂しく感じます。





さて・・
夏休みは心置きなく趣味に没頭できると楽しみにしていた夫ですが、
夏風邪でダウン・・。

休みは、
食べる→DVDを見る→寝る
の繰り返しでした(笑)




もともと出かける予定はなかったのですが、
5日間家にこもると決めて、買い物も済ませ、
ずっと続きが見たかった海外ドラマを1シーズン借りてきて・・
見切れないと思っていたのに、先が気になって気になって・・見ちゃった(笑)

最近はそんな時間も持ててなかったので、満足!満足!



そして、なんてことない家でのごはん。
シンプルな味付けのおかず。

これも満足!満足!





私とオットは、
二人で楽しむことと、一人で楽しむことが、インドア、アウトドアでそれぞれあります。
大したことではありません(笑)



今回の「DVDを見る」と「のんびりと家ごはん」はインドアで、かつ二人で楽しめること。



体調不良でのおこもり夏休みも、
ココロの平均点を超えた〜〜!
と大満足でした!





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 6月に剪定したので今年は諦めていたサルスベリが開花♡
 うれしい!!









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by tstyle-kurashi | 2015-08-27 12:02 |  ・・・名古屋の暮らし | Comments(0)


暮らしの中の差し色のような時間を大切にしたい50代を楽しむライフオーガナイザーです                 


by tstyle-kurashi

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