秋の名菓、栗きんとんの食べくらべ

すっかり涼しくなりましたね。
暑がりになった私でも、はおりものが欲しくなってきました。
下はまだノースリーブが多いですが(笑)


さて、
今私がハマっている和菓子の話。
そのお菓子は「栗きんとん
岐阜県中津川が発祥の和菓子です。
お正月に食べる栗きんとんとは違いますよ〜。


栗は好きですが、栗のお菓子はあまり得意ではないので
初めての時は、恐る恐る口に入れたのですが、

「なにこれ!!美味しい〜〜〜♡」

それから「栗きんとん」について調べ、
有名なお店がいくつかあることを知りました。
そして栗きんとん自体、東京ではあまり目にしません・・。


恋しくて、
「栗きんとん、栗きんとん」と言っていましたら
オットのお土産と頂き物が重なり、
ここぞとばかり買い足して、
食べ比べをしてみることにしました〜(笑)



e0339859_18144544.jpg


左から、川上屋(中津川)、恵那川上屋、中津川すや、たねや。

同じ名前の店舗でも、全然別にお店なんですって。
すやさんも、中津川すやと恵那寿やがあります。
今回、恵那寿やさんは手に入れられなくて無念・・。



包装を開けたのがこちら。
e0339859_18145025.jpg


少し大ぶりで焼き色のついているたねやさん以外はそっくりさん。
ですが、左から微妙に色が薄くなっているのがわかりますでしょうか?


さてお味ですが・・
正直どちらの栗きんとんも美味しい!!
いくつでも食べられる♡


そこをあえて私個人の食べくらべの感想を・・。


左の川上屋さんから右のたねやさんに向かって、
少しずつ砂糖の甘さが抑えられていて、
代わりに栗の風味が強くなっていくように感じました。


和菓子らしいお味が好きなら、川上屋(中津川)さん、恵那川上屋さん。
栗の風味が好きならば、すやさん、たねやさん。


私は栗そのものの味わいが前面に出ているすやさん、たねやさんが好みでした♡



通年楽しめる栗きんとん(たねやさんのみ期間限定)ですが、旬の今が一番美味しいので、
今月いっぱいは、ひとり栗きんとん祭りを開催します(笑)
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by tstyle-kurashi | 2016-10-14 18:41 |  ・・・お気に入り | Comments(0)


暮らしの中の差し色のような時間を大切にしたい50代を楽しむライフオーガナイザー®です                 


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